Textured soy protein | Monte Cristo | 100g

La proteína texturizada de soya se usa como sustituto de la carne en una variedad de platos vegetarianos y veganos. Tiene una textura fibrosa similar a la carne y es rica en proteínas, lo que la convierte en una opción popular para aquellos que buscan una fuente de proteína vegetal.

Se puede utilizar en recetas como chili, tacos, hamburguesas, albóndigas, sopas y guisos. También se puede agregar a las salsas para darles más cuerpo y sabor.

Ingredientes: harina desgrasada de soya, sin aditivos, colorantes ni conservantes.

Preparación.

1. Coloque la proteína texturizada de soya en una fuente y dejar remojar 15 min en agua caliente o 50 min en agua fría.
2. Una vez hidratada, lavar la proteína texturizada de soya bajo un chorro de agua y repetir 2 o 3 veces hasta que el agua sea transparente.
3. Exprima bien la proteína texturizada de soya y deje escurrir toda el agua sobrante.
4. Ya listo 1 kilo de proteína texturizada de soya para utilizarlo en cualquier receta.
5. Puedes preparar saice, albóndigas, salteñas, hamburguesas, lasaña, guisos, revueltos, tuco de tallarín y mucho más.

Presentación:
100 g

Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías y pueden variar según las necesidades de cada persona.